Aujourd'hui c'est mercredi et il pleut... Donc il nous faut une activité d'intérieur et nous avons décidé de faire des cookies pour le goûter.

Il y a quelque temps pour mon anniversaire une amie m'a offert un "SOS Cookies" mais qu'est ce donc cela me direz-vous? Et bien il s'agit d'un bocal avec l'ensemble des ingrédients nécéssaire à la réalisation des ces cookies et ils sont délicieux!

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(Cadeaux de fin d'année pour la maîtresse et l'ATSEM avec un petit sachet de truffes maison)

Du coup, on utilise cette recette:

  • un sachet de levure 
  • 100g de farine
  • 75g de cassonade
  • 90g de beurre mou
  • 1oeuf
  • un sachet de pépite de chocolat ou125g
  • 125g de muesli
  1. Mélangez la levure, la farine et la cassonade dans un saladier ou dans le bol du robot 
  2. Ajoutez le beurre mou et l'oeuf et mélangez à la main ou avec la feuille K du robot 
  3. Terminez par les pépites de chocolat et le muesli que vous incorporez à la main ou à l'aide d'une cuillère 
  4. Formez des petites boules de pâte et enfournez environ 10min à 200°C (la cuisson dépend de votre four)

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 Bon goûter!!